Vino Blanco Finca Valonga Sofía

Variedades 100% Moscatel de grano Menudo

Premios: 

• Medalla ORO CATAVINUM WORLD WINE&SPIRITS 2020

• 91,46 Ptos GUIA WINE UP! 2020
• 88 ptos GUIA VIVIR EL VINO 2020
• 93 ptos Medalla CIVAS de ORO Concurso AKATAVINO 2019
• Medalla PLATA LONDON WINE COMPTETITION 2019
• Medalla ORO concurso CATAVINUM World Wine&Spirits 2019
• Medalla ORO Concurso Oficial MONOVINO 2019
• GOLD TASTE 92+ WINE UP! 2019
• Gran Medalla de ORO Concurso TOP WINE 2018

Nota de cata: Suave tono amarillo con reflejos dorados, limpio y brillante. Aromas florales (jazmín, azahar…) fruta fresca. Sabroso y frutal.

Contiene Sulfitos.

Viyuela Crianza 2017

Vino Tinto con denominación de origen Ribera del Duero.

Premios: MEJOR BODEGA DE RIBERA DEL DUERO en el concurso "Mundus Vini" de Alemania, Medalla de oro en Mundus Vini Alemania, Medalla de Bronce en Decanter World Wine Awards y 91 Puntos por James Suckling. 

16 meses en barrica de roble francés. 100% tempranillo.

• Maridaje: Carnes rojas, embutidos, quesos, guisos grasos.
• Vista: Brillante, matices granates intensos, juventud prolongada.
• Aromas: Bayas negras y fruta madura en armonía con notas especiadas, toque balsámico y fondo floral muy sugerente a la vez que muy personal.
• Gusto: Resulta intenso, carnoso, de suaves taninos con tacto envolvente y sedoso. Final fresco y amplio en retronasal.

Contiene Sulfitos.

Viyuela Barrica 2019

Vino Tinto con denominación de origen Ribera del Duero.

Premio: MEJOR BODEGA DE RIBERA DEL DUERO en el concurso "Mundus Vini" de Alemania",91 puntos James Suckling. Vino Tinto DO RIBERA DEL DUERO. 4 meses de barrica de roble americano y francés.

4 meses en barrica.

• Vista: Colores azulados, limpios y brillantes.
• Gusto: En boca es fresco, carnoso con taninos dulces de uva madura y paso sedoso gracias a la fermentación maloláctica en barrica.
• Aromas: Intensidad aromática amplia a bayas silvestres.
• Maridaje: Carnes rojas y blancas a la plancha o brasa, también guisos poco grasos, pizzas, pasta, postres con chocolate y frutos rojos. Ideal para disfrutar de este vino sin compañía de alimentos.

Contiene Sulfitos.

Vino Tinto Viyuela 3+3

Vino Tinto con Denominación de Origen Ribera del Duero

Premio: MEJOR BODEGA DE RIBERA DEL DUERO en el concurso "Mundus Vini" de Alemania.

Roble americano y francés, 3 meses de crianza y 3 de fermentación maloláctica barrica.

• Maridaje: Carnes rojas y blancas a la plancha o brasa, también guisos poco grasos, pizzas, pasta, postres con chocolate y frutos rojos. Ideal para disfrutar de este vino sin compañía de alimentos.
• Vista: Colores azulados, limpios y brillantes.
• Aromas: Intensidad aromática bayas silvestres y fruto rojo.
• Gusto: en boca es fresco, carnoso con taninos dulces frutas rojas y paso sedoso gracias a la fermentación maloláctica en barrica.

Contiene sulfitos.

SITRA 2019 - Vino Blanco Seco Ecológico. Marca 3.10 Celler.

"Vi de la Terra de Mallorca" Variedades : Chardonnay, Giró y Sauvignon Blanc. 

Año 2019

• Maridaje: Quesos tiernos y grasos, ensaladas, mariscos, paellas y arroces, pescados y para disfrutar de una buena copa de vino en una terraza
• Aspecto visual: Color amarillo muy pálido, con tonos verdes y acerados.
• Nariz: Aromas de buena intensidad, predomina la fruta blanca y los cítricos, elegante y persistente, floral.
• Boca: Equilibrado, largo y muy expresivo, de post gusto intenso, acidez muy bien integrada.
• Alcohol: 13,0%.
• Temperatura idónea: De 12º a º17ºC

Contiene Sulfitos

Vino Blanco Finca Valonga Clara Luna

Variedades 100% Moscatel de grano menudo

Premio: Medalla de PLATA Certamen TOP WINE 2020.

Nota de cata: Vino blanco seco elaborado con Moscatel de grano menudo, aromático con un color amarillo pajizo y notas verdosas y doradas. Elegantes y frescos aromas de frutas de hueso y tropicales (melocotón, albarcoque, piña) cítricos y flores blancas. En boca es limpio, armónico y sabroso, muy fresco y frutal con una interesante acidez y presencia de cítricos, amable y largo final de boca con recuerdos que te llevan de nuevo al inicio de la cata e invitan a seguir bebiendo.

Maridaje: Ideal para acompañar pescados, marisco, quesos suaves, ensaladas, pastas, carnes blancas. Consumir en torno a los 8º- 10 C.

Contiene Sulfitos.

Viyuela Aniversario 2013.

Vino Tinto con denominación de origen Ribera del Duero.

Ganador de los premios:  Gran Zarcillo de Oro, Oro Mundus Vini, 93 Puntos Tim Atkin, Meininger: Best of Ribera del Duero 2019, 93 puntos The Wine Guide DK 2019.

24 meses de barrica de roble francés de Alier nuevo. Nos esforzamos en hacer vinos que enriquecen las sensaciones y el alma.

• MARIDAJE: Carnes rojas asadas, pescados azules, quesos y platos con quesos y cremas, chocolate y postres con frutas rojas.

• Vino color rubí brillante azulado, decorado con una reminiscencia de abundantes lágrimas. Con potente intensidad aromática con notas de fruta confitada (ciruelas y cerezas) integrados sutilmente en una madera fina con aromas tostados.

Contiene Sulfitos.

Vino Tinto RUC 2018 -  Celler 3.10

"Vi de la Terra de Mallorca" Variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot, Callet y Syrah. 

Tiempo barrica : 7 meses barrica roble francés.

• Maridaje: Carnes blancas y rojas , legumbres, quesos azules y semicurados y como acompañamiento en una terraza.
• Aspecto visual: Color granate intenso, con ligeros tonos azulados, limpio y brillante.
• Nariz: De buena intensidad aromática, donde se aprecian los aromas de la uva. Ligeramente mineral, con tonos tostados y lácteos provenientes de la crianza en barrica de roble.
• Boca: De muy buena entrada en boca, donde se percibe un equilibrio entre acidez, tanicidad y alcohol. Se perciben frutas de color rojo, regaliz y tonos lácteos.
• Temperatura idónea: 17ºC  – 21º C

Contiene Sulfitos.

Vino Tinto Joven Valonga 

Variedades Tempranillo / Syrah / Cabernet

Nota de cata: Picota intenso con ribetes violáceos, aroma a frutos rojos y negros maduros y notas torrefactas, café, recuerdos minerales. Nariz cálida bien ensamblada.

Premios: 

• 89 puntos Guia de la Semana VITIVINICOLA 2018
• 91 puntos Guia AKATAVINOS 2017

Maridaje: Ideal para acompañar arroces, pastas y aves.

Contiene Sulfitos.

ESTEL 2019 - Vino rosado ecológico. Marca: 3.10 Celler.

Vi de la Terra de Mallorca. Variedades: Callet,Merlot y Syrah.

• Aspecto visual: Color piel de cebolla, pálido y muy brillante.
• Nariz: De muy buena intensidad aromática, aromas a propiedad naranja de la variedad de llamadas, que hace que los aromas sean un fracaso de carretes que sean complejos.
• Boca: Se presenta seco, sedoso, fresco y equilibrado.
• Alcohol: 12,5%.
• Temperatura idónea: De 12º a º17ºC

Contiene Sulfitos

Vino Tinto Syrah Valonga 

Variedades  Syrah 

Crianza: El vino permanece 4 meses en barrica de roble americano-francés

Premios: 

• 90 puntos Medalla CIVAS con distinción Concurso AKATAVINO 2019

• Medalla de ORO concurso TOP WINES 2018
• 90 puntos Guia Repsol 2017-18
• 94 puntos Medalla Oro AKATAVINOS 2017

Maridaje: Ideal para acompañar con aves, asados, barbacoa y quesos.

Contiene Sulfitos.

Viyuela Selección 2017

Vino Tinto con denominación de origen Ribera del Duero.

10 meses en barrica de roble americano y francés. 100% Tempranillo.

Premios: MEJOR BODEGA DE RIBERA DEL DUERO en el concurso "Mundus Vini" de Alemania, 90 puntos James Suckling, Commended en Sommelier Wine Awards de Reino Unido.

• Maridaje: Ideal con asados y quesos cremosos.
• Vista: De color rojo picota, limpio y brillante. 
• Aromas: Notas de afrutadas sobre un fondo de especias, vainilla y canela.
• Gusto: Un vino equilibrado con un paso en boca agradable, tanino suave y buena acidez.

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• Vino tinto Viyuela Selección.
• Vino tinto Viyuela Crianza.
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Contiene Sulfitos.