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Llucmajor fue una de las primeras zonas pobladas de Mallorca. Así lo demuestran los numerosos talaiots y poblados repartidos por todo el municipio. También fue una de las primeras zonas donde los romanos plantaron vides. Y desde el principio destacó por la excelencia de sus vinos.
A principios de este siglo, la plantación de nuevas cepas recuperará y revitalizará el sector vinícola de Llucmajor. De la mano de Miguel Pascual, visionario nacido entre viñas y apasionado del vino, se sembró el mayor y mejor cuidado viñedo de Mallorca.
La mayor parte del viñedo se plantó en 2012 con variedades autóctonas como Premsal Blanc, Manto Negro, Giró Ros y Callet y algunas de las internacionales más importantes como Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon y Malvasia en un total de 100 ha.