Animoso Verdejo

Animoso Verdejo

Verdejo
Región: D.O. Rueda
Añada: 2024
Grado: 13%
Temperatura de servicio: 5º-8ºC
Se trata de un monovarietal 100% Verdejo que no tiene crianza en barrica, buscando expresar la pureza de la uva. La uva procede de viñedos propios de la bodega en la zona de Alcazarén, dentro de la DO Rueda. 

Botella

5,60  IVA incl.

Vista

Es un vino muy limpio y brillante, de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, típico de su juventud y de la variedad.

Nariz

La nariz es intensa y nítida, con aromas muy acentuados de fruta fresca y marcados recuerdos de frutas tropicales como el mango y la fruta de la pasión. En un segundo plano, se encuentran notas cítricas y florales, resultando un conjunto fresco y sugerente.

Boca

En boca es descrito como fresco, ligero y sabroso. Tiene una muy buena acidez que le da viveza y un paso equilibrado, con el toque ligeramente amargo final característico de la variedad Verdejo.

Maridaje

Es un vino versátil, ideal para el aperitivo y maridajes ligeros: Aperitivos: Funciona perfectamente como vino de aperitivo. Pescados y Mariscos: Ideal con pescados blancos, mariscos y sushi. Verduras y Ensaladas: Marida bien con verduras a la plancha, ensaladas y arroces de verduras. Quesos: Acompaña quesos semicurados y frescos.