Descripción
VINIFICACIÓN
Vendimia seleccionada. Fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable a no más de 28oC y con levaduras autóctonas para preservar el carácter de nuestro terruño.
Criado durante 11 meses en barricas de roble francés y americano
CATA Y MARIDAJE
Vino limpio y brillante de color rojo intenso. En nariz se aprecian aromas florales y terciarios de su paso por barrica.
Equilibrado y carnoso en boca con recuerdos a frutas del bosque.
Ideal para acompañar todo tipo de carnes, quesos y guisos.
14,5% vol.