Beramendi Rosé, elaborado por Bodegas Beramendi, es un excelente rosado pálido de Navarra, con un paladar delicado y sublime.
Viñedos: Procede de viñedos de montaña ubicados en Valdecaballos, Larraga, con una edad media de 40 años y 400 metros de altitud. Los suelos son arcilloso calcáreos.
Clima: La zona se caracteriza por un clima con fuertes contrastes térmicos que favorecen la maduración de la uva, ayudando a preservar los aromas y la acidez.
Elaboración: Se elabora en acero inoxidable con levaduras autóctonas y fermentación a baja temperatura (11-13ºC) mediante el método tradicional de sangrado o “rosado de lágrima”. Este proceso obtiene el mosto por la presión natural del peso de las uvas en el depósito, seguido de una fermentación a baja temperatura para conservar los aromas primarios de la fruta.
Botella
9,00 €El precio original era: 9,00 €.8,50 €El precio actual es: 8,50 €. IVA incl.
Vista
Color rosa pálido de gran viveza, con ribete violáceo o destellos lilas.
Nariz
Alta intensidad aromática y franqueza, con aromas golosos y dulzones a frutas rojas crujiente y notas cítricas.
Boca
Fresco, goloso, de fácil paso, con una acidez acertada y un final agradable. Es suave y muy sugerente.
Maridaje
Su versatilidad y frescura lo hacen ideal para acompañar:
Verduras y pastas.
Arroces.
Carnes blancas y parrilladas.
Charcutería, patés y quesos suaves o semicurados.
