El Lince – 0,75 Ltr.

Rufete Blanco

Región: Vino de la Tierra de Castilla y León

Productor: Bodega Perahigos

Añada: 2024

Grado: 13,5% vol

Temperatura de servicio: 7º-9º

Alérgenos: Contiene Sulfitos.

El Lince de Bodegas Perahigos es un vino blanco ecológico elaborado con la variedad autóctona Rufete Blanco, producido en la Sierra de Francia, Salamanca. Se caracteriza por su sutileza y elegancia.

Viñedos: Están situados dentro del Parque Natural de Las Batuecas – Sierra de Francia.
Cultivo: Se gestiona bajo una filosofía estricta de conservación y respeto por la naturaleza, con prácticas de cultivo ecológico certificadas.

Botella

11,90 € IVA incl.

Vista

Presenta un color amarillo pajizo de capa media, con un ligero matiz verdoso, limpio y brillante. La lágrima es fina y elegante.

Nariz

Ofrece una nariz suave y muy franca, con una intensidad media-alta que evoca los aromas característicos del terruño. Predominan las notas de fruta blanca (pera, manzana verde y membrillo), así como aromas florales y anisados, con un fondo mineral y de hierbas de monte bajo que le confieren una personalidad única.

Boca

En boca se muestra fresco, sutil y elegante, con una entrada amable y un paso voluminoso. La acidez está muy bien integrada y se equilibra con la fruta, dejando una sensación fresca y agradable. El final es largo y persistente, con un toque mineral que refuerza su origen y su identidad.

Maridaje

Gracias a su frescura y complejidad, El Lince es un vino versátil que armoniza con una gran variedad de platos. Perfecto para acompañar ensaladas con ingredientes ligeros, aperitivos fríos como el pulpo o las gambas, y quesos frescos o de cabra. Excelente acompañante para pescados blancos al horno, a la parrilla o a la plancha, así como para mariscos cocidos o a la brasa. Arroces de marisco o calderetas, y también con platos de pasta con salsas ligeras a base de marisco o verduras. Carnes blancas como el pollo o el pavo.

Galería del producto

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Descripción
Información adicional

Descripción

Origen: Los viñedos están situados dentro del Parque Natural de Las Batuecas – Sierra de Francia.
Cultivo: Se gestiona bajo una filosofía estricta de conservación y respeto por la naturaleza, con prácticas de cultivo ecológico certificadas.

Elaboración

Uva: 100% Rufete Blanco.
Tipo de vino: Vino blanco, joven, sin crianza en barrica.

Información adicional

Peso	2 kg
Dimensiones	10 × 10 × 30 cm