Descripción
Marqués de Riscal Verdejo Rueda es el vino blanco emblemático de la bodega Herederos del Marqués de Riscal en la D.O. Rueda, un referente internacional conocido por su frescura, vivacidad y carácter varietal. Es un vino 100% orgánico desde la añada 2019.
Viñedo y terruño
- Origen: Los viñedos se ubican en la Denominación de Origen Rueda, en Castilla y León. La uva verdejo es la variedad autóctona de la zona.
- Suelo: Caracterizado por suelos pobres, con cascajos, lo que favorece una viticultura de calidad.
- Clima: La zona experimenta inviernos fríos, primaveras cortas con heladas y veranos muy calurosos, lo que, combinado con la altitud, ayuda a preservar la acidez y los aromas de la uva.
Elaboración
- Uva: 100% Verdejo.
- Vendimia: La vendimia se realiza de noche para preservar los aromas y evitar la oxidación.
- Certificación Orgánica: Desde la añada 2019, el vino es 100% orgánico, procedente de agricultura sostenible y producción ecológica, con la mínima intervención posible para resaltar la pureza varietal.
- Crianza: Es un vino joven, sin crianza en barrica.
