El Crianza de Mitarte es un vino tinto intenso, elegante y equilibrado, elaborado exclusivamente con Tempranillo procedente de viñedos de más de 40 años situados en Labastida, en el corazón de la Rioja Alavesa. La vendimia, realizada manualmente en la segunda quincena de octubre, garantiza una selección óptima de la uva y una expresión varietal pura.
Su crianza de 12 meses en barrica nueva —30% roble francés y 70% roble americano— aporta estructura, aromas especiados y notas tostadas que se integran armoniosamente con la fruta roja madura típica del Tempranillo de altura.
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Vendimia manual la segunda quincena de octubre. Elaboración procedente de viñedos con más de 40 años de edad. Fermentación tradicional a 26ºC durante 9 días. La maceración se prolonga durante 3 días más después de la fermentación. Envejecimiento durante 12 meses en barrica nueva roble de francés 30% y americano 70%.
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 10 × 10 × 35 cm |
