Monóculo Syrah Roble 2020

Descripción

VINIFICACIÓN / ELABORATION

Fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable entre 26 y 28ºC con levaduras de la zona para preservar el carácter de nuestros suelos.

Controlled fermentation in stainless steel tanks between 26 and 28º C with native yeasts to preserve the character of our soils.

 CATA / TASTE

Vino de color rojo picota con irisaciones azuladas. Posee una nariz intensa, se aprecian aromas de cereza y bayas rojas. En boca es sabroso, equilibrado y con taninos firmes que resaltan la frutosidad, dejando un final redondo y de gran amplitud.

Cherry red wine with bluish reflections. It has an intense nose and a red fruit aromas. A multy layered wine.

 MARIDAJE / CONBINATION

 Perfecto para acompañar carnes, arroces, legumbres y disfrutarlo con los buenos amigos.

Perfect pairing for meats, rice, pulses and enjoy it with good friends