Oremus Tokaji Aszu 3 Puttonyos 2019 – 0,75 Ltr.

Furmint, Hárslevelü, Zéta y Sárgamuskotály. 
Región: Tokaj-Hegyalja, Hungría
Productor: Bodega Oremus
Añada: 2019
Crianza: Mínimo 24 meses en barricas de roble húngaro
Grado: 11,5%
Temperatura de servicio: Entre 10-12 ºC
Alérgenos: Contiene sulfitos
Oremus 3 Puttonyos es un vino dulce Tokaji Aszú de la Denominación de Origen Tokaj, en Hungría. Es producido por las bodegas Oremus, propiedad del grupo Tempos Vega Sicilia, lo que garantiza su gran calidad. 
  • Viñedos: Se encuentran en la región de Tokaj, famosa por su microclima particular que favorece el desarrollo de la Botrytis cinerea o “podredumbre noble”. Esta condición es esencial para concentrar los azúcares y aromas de las uvas.
  • Vinificación: El proceso comienza con la selección manual de los granos de uva deshidratados por la Botrytis. El vino se cría en barricas de roble húngaro de 220 y 350 litros, durante un mínimo de 2 años. Posteriormente, reposa en botella para su afinamiento.
  • Premios: 95 Puntos Wine Advocate (Parker)
  • Significado de ‘3 Puttonyos’: 
La calificación “Puttonyos” indica el nivel de dulzor y concentración de los vinos Tokaji Aszú. Antiguamente, se refería al número de cestos (puttony) de uvas botritizadas que se añadían al mosto base. 
  • Escala: La escala va de 3 a 6 Puttonyos.
  • 3 Puttonyos: Es el nivel de dulzor más bajo para un Tokaji Aszú, con un mínimo de 60 gramos de azúcar por litro. 

Botella

34,90  IVA incl.

botella de vino de Oremus Tokaji Aszu 3 Puttonyos 2018

Vista

Dorado brillante, a menudo con reflejos ámbar.

Nariz

Intenso y complejo, con notas de frutas de hueso deshidratadas (albaricoques, melocotones), miel, pasas y cítricos (mandarina). También pueden percibirse toques de bollería y canela.

Boca

Entrada potente, elegante y fresca, con un sabor meloso y equilibrado por su acidez brillante. El final es largo y persistente.

Maridaje

Postres: Combina perfectamente con postres afrutados, chocolate y repostería. Quesos: Quesos cremosos, quesos azules (como el Roquefort) y quesos curados. Otros: Foie gras, patés y platos con un toque dulce.

Galería del producto

Descripción

Oremus Tokaji Aszú 3 Puttonyos 2018: Tradición y Calidad

El Oremus Tokaji Aszú 3 Puttonyos 2018 es un vino blanco dulce originario de la región de Tokaj en Hungría, famosa por su producción de vinos Aszú. Estos vinos se elaboran utilizando uvas afectadas por la “podredumbre noble”, un proceso natural que intensifica los azúcares y aromas. Este vino es una verdadera muestra de la tradición vinícola de la región.

Colores y Aromas que Deslumbran

A la vista, el vino tiene un tono dorado intenso y brillante que anticipa su complejidad. Su aroma es una mezcla de frutas maduras como albaricoque y melocotón, acompañada de delicadas notas de miel y piel de naranja confitada. Además, un toque floral de flores de acacia aporta frescura al conjunto.

Un Sabor Sedoso y Equilibrado

En boca, el Oremus Tokaji Aszú 3 Puttonyos 2018 se caracteriza por su textura sedosa. Su dulzura se equilibra con una acidez fresca y vibrante, lo que evita que se sienta empalagoso. Cada sorbo revela una mezcla de frutas pasas, caramelo y especias sutiles. El final es largo y persistente, dejando una sensación de sabores complejos en el paladar.

Ideal para Maridar y Disfrutar Solo

Este vino es perfecto para acompañar platos como foie gras, quesos azules y postres de frutas. También se disfruta de manera excelente por sí solo, gracias a su riqueza y complejidad. Es un vino ideal para degustar lentamente, perfecto para momentos especiales y sobremesas.

Información adicional

Peso 1,5 kg
Dimensiones 10 × 10 × 30 cm