Perahigos 2 – 0,75 Ltr.

Tempranillo y Rufete

Región: DO Sierra de Salamanca

Productor: Bodega Perahigos

Añada: 2020

Crianza: 12 meses en barricas de roble francés

Grado: 14,5% vol

Temperatura de servicio: entre 15º y 18ºC

Alérgenos: Contiene sulfitos

Perahigos 2 es un vino tinto ecológico con crianza producido por Bodegas Perahigos. Se distingue del Perahigos 1 por su paso de 12 meses por barrica de roble francés, lo que le aporta mayor complejidad y potencial de guarda.

Origen: Uvas seleccionadas de viñedos ecológicos ubicados en el Parque Natural de Las Batuecas – Sierra de Francia, en Salamanca. Tipo de suelo: Areno-Limosos + Granito-Pizarra.
Filosofía: La bodega sigue una estricta filosofía de conservación y respeto por la naturaleza en la elaboración de sus vinos.
Viñedo: viñas muy viejas, con un rendimiento bajo, apenas 800 gramos de uvas por cepa.
Producción: Es un vino de producción limitada.

Botella

14,00 € IVA incl.

Vista

Presenta un color rojo cereza de capa media.

Nariz

Despliega aromas a compotas de fruta madura, combinadas con notas dulces de barquillo y vainilla, procedentes de la crianza en barrica.

Boca

En boca es sabroso, bien equilibrado y envolvente.

Maridaje

Este vino marida bien con platos contundentes, carnes a la parrilla, cordero, embutidos y guisos. Un ejemplo de maridaje exitoso fue con un lingote de cochinillo en un evento gastronómico

Galería del producto

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Descripción
Información adicional

Descripción

Perahigos 2 es un vino tinto ecológico con crianza de la D.O.P. Sierra de Salamanca, producido por Bodegas Perahigos. Se distingue del Perahigos 1 por su paso de 12 meses por barrica de roble francés, lo que le aporta mayor complejidad y potencial de guarda.

Viñedo y terruño

Origen: Uvas seleccionadas de viñedos ecológicos ubicados en el Parque Natural de Las Batuecas – Sierra de Francia, en Salamanca.
Filosofía: La bodega sigue una estricta filosofía de conservación y respeto por la naturaleza en la elaboración de sus vinos.

Coupage de uvas Rufete y Tempranillo procedentes de viñas muy viejas, con un rendimiento bajo.
Producción: Es un vino de producción limitada.

Información adicional

Peso	2 kg
Dimensiones	8 × 8 × 35 cm