Quintaluna – 0,75 Ltr.

Verdejo
Región: V.T. Castilla y León
Productor: Ossian
Añada: 2021
Crianza: 9 meses sobre lías. Crianzas en fudres y barricas.
Grado: 14,5%
Temperatura de servicio: 6º- 8º
Alérgenos: Contiene sulfitos
100% verdejo ecológico. 9 meses sobre lías y crianzas en fudres y barricas. La máxima expresión del verdejo segoviano.

Botella

14,95  IVA incl.

botella de Quintaluna 2021 - V.T. Castilla y León

Vista

Pajizo brillante.

Nariz

Predominan los aromas de fruta madura, limón ahumado, con toques de almendra amarga y recuerdos de las lías.

Boca

Seco, con cuerpo, notas alimonadas y una textura tensa.

Maridaje

Ideal para acompañar todo tipos de pescado y marisco, carnes blancas con salsa y quesos cremosos.

Galería del producto

Descripción

Quintaluna es un vino blanco ecológico de verdejo de la D.O. Rueda elaborado por Bodegas Ossian, que fue fundada por Javier Zaccagnini (quien a su vez es copropietario de Bodegas Aalto). En la actualidad el proyecto forma parte de la prestigiosa bodega vallisoleta Pago de Carraovejas.

La uva utilizada por Quintaluna proviene en parte de cepas pre filoxéricas de entre 100 y 200 años (el 60% del total) y en parte de cepas jóvenes con certificado ecológico del Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León (el 40% restante).

Quintaluna, tras pasar por los procesos de vinificación correspondientes, envejece unos dos meses junto a sus lías en depósitos de acero inoxidable. Durante este tiempo se aplican removidos periódicos.

Bodegas Ossian nació con el fin de elaborar los mejores vinos con uvas Verdejo de España.

Para ello utilizan una agricultura ecológica o “Agricultura Lógica” como a ellos les gusta llamarla, con la cual se utilizan solo abonos orgánicos y productos naturales.

Información adicional

Peso 9 kg
Dimensiones 24 × 17 × 32 cm