Sátiro es un vino blanco de la bodega Perahigos, ubicada en la Sierra de Francia, al sur de la provincia de Salamanca. Se caracteriza por su elaboración con la variedad autóctona Rufete Blanco y por el respeto a la biodiversidad y el equilibrio natural del entorno.
Viñedos: Se encuentran en el corazón del Parque Natural de Las Batuecas – Sierra de Francia, un paraje excepcional en la provincia de Salamanca.
Suelo y clima: El entorno natural y la altitud de los viñedos confieren al vino un carácter único.
Cultivo ecológico: El viñedo se gestiona de manera ecológica, lo que refleja un compromiso con el medio ambiente y la calidad del producto final.
Crianza: El vino tiene una crianza de unos 10 meses en barricas de roble.
Botella
14,50 € IVA incl.
Vista
Amarillo pajizo de capa media, con un ligero matiz verdoso.
Nariz
Se muestra expresivo y elegante, con persistentes aromas a fruta blanca junto con sutiles notas de la crianza en madera.
Boca
Es fresco, alegre, complejo y bien equilibrado. Presenta un buen balance entre la influencia de la barrica y la expresión frutal de la uva.
Maridaje
Su frescura y complejidad lo hacen ideal para acompañar:
Mariscos y pescados.
Arroces.
Platos de pasta
