Sitrama Crianza Ecológico

Sitrama Crianza Ecológico

Tempranillo
Región: V.T. Castilla y León
Crianza: Crianza ecológica (alrededor de 12 meses en barrica de roble)
Grado: 12,5%
Temperatura de servicio: 16°C y 18°C.
Compuesto únicamente a partir de uva Tempranillo, proveniente de nuestros viñedos certificados ecológicos. Se vendimia al final de septiembre, después de veranos calurosos donde las noches de este mes suelen ser particularmente frías, lo que mejora la maduración y la buena calidad de los taninos.

Botella

9,85  IVA incl.

Vista

Color rojo picota intenso con matices granates.

Nariz

Aromas complejos de frutas maduras como ciruelas y moras, con notas especiadas y toques de vainilla y cacao provenientes de la crianza en roble.

Boca

Sabor estructurado y equilibrado, con taninos maduros y una buena acidez que aporta frescura. Final largo y persistente con recuerdos a frutas y especias.

Maridaje

Ideal para acompañar carnes rojas asadas, caza, platos de legumbres, quesos curados, y guisos con salsas intensas.