Descripción
Normalmente, los caldos verdejos tienen un nivel de alcohol medio, y suscitan un sabor un poco ácido (entre medio y alto) y afrutado, con toques suaves y sabrosos, cierto cariz aromático salpicado con un toque amargo.
Tienen un nivel de alcohol medio, y suscitan un sabor un poco ácido (entre medio y alto) y afrutado, con toques suaves y sabrosos, cierto cariz aromático salpicado con un toque amargo.
Amarillo verdoso con reflejo verdoso brillante, muy atractivo. En nariz es potente, donde predominan los aromas balsámicos, con notas herbáceas y fondo de fruta de madera (Melocotón–Piña).