Valbuena 5º Año entraña matices aromáticos complejos, con una paleta de aromas integrada por fruta negra sobremadura (mora negra, grosella negra, ciruelas), uvas pasas e higos. Notas de guindas en licor y paloduz. Terciarios muy presentes procedentes de su largo paso por barrica: tostados, ahumados, cuero, torrefactos, café, cacao y sacristía. Alta intensidad aromática.