Casa La Rad Tinto Crianza es un vino elaborado por la bodega Casa La Rad. Se caracteriza por su elegancia, complejidad y expresión del terruño del Valle de Ocón, gracias a una crianza prolongada en barrica.
Viñedos: Las uvas de Cabernet Sauvignon proceden de viñedos en espaldera en la zona de Cogotillos, con suelos profundos de caliza-marga perfectos para la variedad. Las parcelas de Tempranillo están situadas en zonas de ladera, con suelos pobres de caliza típicos ideales para Tempranillos de primera calidad. La Garnacha procede de nuestro viñedo Casa de La Rad, las parcelas más altas y antiguas de la finca, todas ellas conducidas en vaso.
Vinificación: Vendimia manual con selección de uva en el viñedo. Los racimos se despalillan y fermentan en depósitos de acero inoxidable a 26°C durante 15 días, seguido de una maceración de 7 días. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés de 500 y 225 litros. Crianza de 18 meses en 65% roble francés, 35%
americano.
Premios: 92 Puntos Tim Atkin / 91 Puntos Guía Peñin / 92 Puntos James Suckling
Botella
17,50 €El precio original era: 17,50 €.15,50 €El precio actual es: 15,50 €. IVA incl.
Vista
Rojo cereza intenso y vivo.
Nariz
Intenso y complejo, con notas de frutos rojos maduros, caramelo y especias dulces.
Boca
Potente, equilibrado y con cuerpo. Taninos suaves y redondos, con un final largo y persistente.
Maridaje
Carnes rojas, asados de cordero o cochinillo, guisos potentes y quesos curados.
También marida con chacinas, pastas y ensaladas.
