Descripción
El Vermú de Lúpulo Valdovinos, es un vermut singular de Bodegas Valdovinos, en la localidad de Antillón (Huesca), que se elabora con la incorporación de lúpulo en la maceración. Este ingrediente, inusual en la producción de vermuts, le confiere un perfil aromático y gustativo distintivo.
Variedades de uva
- Chardonnay: Aporta estructura y cuerpo al vino base, además de matices afrutados.
- Macabeo: Contribuye con notas de frescura y aromas más delicados.
Color
El Vermú de Lúpulo Valdovinos es un vermut rojo, que obtiene su característico color ámbar o cobrizo de la maceración con hierbas, especias y, en este caso, lúpulo. Esta combinación de ingredientes le confiere su sabor único y especial.