Beramendi Chardonnay es un vino blanco, que destaca por su frescura, equilibrio y un perfil aromático limpio y afrutado.
Vendimia: Las uvas se cosechan de viñedos de 30 años de edad, y la recolección de esta variedad suele ser temprana para preservar su acidez.
Viñedos: Ubicados a 300 metros de altitud, con suelos en terrazas arcilloso-calcáreas ubicadas en Valdecaballos, Larraga y una edad media de 30 años.
Clima:mediterráneo templado. Se caracteriza por veranos secos y temperaturas con grandes oscilaciones anuales y diarias, con escasas precipitaciones.
Vinificación: fermenta en acero inoxidable a baja temperatura (11-13ºC) para preservar sus aromas primarios. Se cría sobre sus lías finas durante 3 meses.
Botella
6,50 € IVA incl.
Vista
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Nariz
Aromas limpios a fruta blanca (pera, manzana), cítricos y toques de montebajo.
Boca
Sabroso, equilibrado, con sensación de manzana verde, una delicada acidez y un final alimonado con agradables notas herbáceas.
Maridaje
Ensaladas.
Arroces.
Pescados a la plancha.
Quesos semicurados y suaves.
Pastas con salsas cremosas y carnes blancas.
