Finca Luna Beberide es un vino tinto de la Denominación de Origen Bierzo, emblemático de la bodega, que representa la esencia de los “Vinos de Paraje” de la zona y es aclamado por su frescura, elegancia y marcada mineralidad.
Descripción del vino y variedades de uva
Tipo de vino: Tinto con crianza.
Denominación de Origen: D.O. Bierzo.
Variedad de uva: 100% Mencía.
Viñedo: Las uvas provienen de viñedos de al menos 60 años, ubicados en laderas entre 600 y 750 metros de altitud, en la Finca Valdetruchas de Villafranca del Bierzo. El suelo es arcillocalcáreo y de pizarra descompuesta sobre roca madre.
Elaboración y Crianza
Elaboración: Se realiza con métodos ecológicos y vendimia manual. La uva pasa por mesa de selección antes de entrar en depósito y macera en frío antes de la fermentación. Se utilizan levaduras autóctonas.
Crianza: El vino madura durante aproximadamente 8 a 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros, buscando la máxima expresión frutal y pureza de la casta.
Puntuaciones Relevantes
93+ Puntos Parker (The Wine Advocate)
93 Puntos Tim Atkin
91 Puntos Guía Gourmets
Botella
12,85 € IVA incl.
Vista
Un brillante color rojo frambuesa.
Nariz
Se aprecian notas minerales y de garriga (monte bajo) típicas del Bierzo, combinadas con una explosión de frutos rojos (frambuesa).
Boca
Es un vino fresco, elegante y sedoso, con un excepcional equilibrio entre acidez y alcohol. Tiene una gran personalidad que expresa el terruño, con taninos muy finos y un final largo y persistente.
Maridaje
Este vino versátil y fresco es ideal para acompañar:
Carnes: Carnes rojas a la plancha, asados de cordero o cerdo, y carnes blancas como el pollo o el pavo.
Embutidos y quesos: Tablas de embutidos ibéricos y quesos semicurados.
Platos de cuchara: Guisos de legumbres y estofados.
Verduras: Verduras a la parrilla y setas.
