Mein Tinto

Principalmente Caiño Longo y Brancellao, aunque también tiene algunas variedades autóctonas minoritarias.

Región: D.O. Ribeiro

Crianza: 10 meses en barrica y acero inoxidable.

Añada: 2021

Grado: 12,5%

Temperatura de servicio: Entre 14°C y 16°C

Viña Meín Tinto es un vino tinto joven y atlántico, producido por la bodega Viña Meín – Emilio Rojo. Se caracteriza por su frescura, elegancia y la expresión de las variedades autóctonas gallegas.

Viñedo: Las uvas provienen de parcelas en bancales (Osebe y Ribeira) situadas a orillas del río Avia, en suelos de textura franco-arenosa, que aportan una marcada personalidad y rusticidad elegante al vino.
Vendimia: La viticultura es meticulosa, con una vendimia selectiva y manual.
Fermentación: Se realiza con levaduras autóctonas.
Crianza: El vino reposa durante aproximadamente 10 u 11 meses en diferentes recipientes, que incluyen depósitos de acero inoxidable y barricas de roble francés, lo que le confiere complejidad y longevidad potencial sin perder su frescura.
Premios: 92 Puntos Wine Advocate (Parker)

Botella

El precio original era: 29,90 €.El precio actual es: 28,50 €. IVA incl.

Vista

Rojo cereza, con una capa media y reflejos violáceos.

Nariz

Intenso, con notas de fruta roja fresca, toques especiados y un fondo mineral y atlántico.

Boca

Vibrante, fluido, fresco y elegante, con una marcada personalidad y acidez equilibrada. Es un vino ligero, con cuerpo medio, que expresa la tipicidad de su terruño.

Maridaje

Pescados blancos y azules, especialmente si son a la brasa o al horno. Aves: Combina a la perfección con carnes blancas como pollo, pavo o codorniz. Carnes blancas: Es un acompañamiento ideal para carnes de cerdo. Verduras y platos vegetarianos: parrilladas de verduras, menestras, pisto o ensaladas. Embutidos y quesos. Pizzas y pastas, arroces con carne, arroces de montaña o risottos, así como platos con setas.Huevos rotos con jamón o patatas son un buen acompañamiento.