Suelos de gravas y cascajos con un lecho de arcilla y ligera presencia de caliza.
Terruño que favorece equilibrio entre potencia, mineralidad y elegancia.
Variedad: 100% Tinta de Toro.
Fermentación alcohólica: controlada a 28 ºC durante 20 días de encubado con hollejos, aportando color, estructura y profundidad.
Fermentación maloláctica: realizada en Barrel-Box de roble francés de 12.000 L, técnica que aporta suavidad y complejidad aromática.
18 meses de envejecimiento en barrica bordelesa francesa.
La crianza prolongada aporta notas balsámicas, taninos pulidos y excelente integración de la madera.
Botella
19,95 € IVA incl.
