2024
V.T. Extremadura
Cayetana, Pardina, Eva y Mantúa
12%
Blanco
7,10 €
Viñedo y terruño
- Origen: Las uvas proceden de las fincas El Moral y El Raposo, situadas en Tierra de Barros y Matanegra, respectivamente, en Extremadura.
- Uva: Se elabora a partir de uvas autóctonas de la zona: Eva (o Beba de los Santos), Mantúa (o Chelva), Cayetana y Pardina.
- Clima: La mezcla de uvas de estas zonas le proporciona un equilibrio entre acidez y dulzor que lo hace refrescante.
Elaboración
- Tipo de Vinos: Vinos blanco semidulce
- Crianza: Es un Vinos joven, sin crianza en barrica, enfocado en la expresión frutal y la frescura.
- Características adicionales: Tiene una fina burbuja obtenida por la adición de anhídrido carbónico.
Notas de Cata y Maridaje
Vista
Color amarillo pálido, con reflejos dorados y una apariencia brillante, indicando su frescura y suavidad.
Nariz
Aromas a frutas blancas como manzana verde y pera, acompañados de ligeros toques florales, membrillo, melocotón y piña, lo que le otorga una sensación de frescura.
Boca
Suave, refrescante, sabroso y equilibrado. La dulzura sutil no resulta empalagosa y se equilibra con notas cítricas y acidez.
Maridaje
Su fina burbuja, lo convierte en un Vinos ideal para tomarlo como aperitivo, pudiéndose maridar con quesos fuertes, ensaladas de ahumados, pescados y mariscos.
Información adicional
Alérgenos:
Contiene Sulfitos
Temperatura de servicio:
Entre 4ºC y 6ºC
CATAS y Eventos
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