El Buche Chardonnay es un Vinos blanco elaborado 100% con uvas Chardonnay procedentes de viñedos propios situados en Tierra de Barros, Extremadura. Es un Vinos fresco, elegante y con gran expresión frutal, ideal para quienes buscan un blanco equilibrado y de alta calidad.
- Descripción del Vinos y variedad de uva
Variedad de uva: 100% Chardonnay
Viñedo: Las uvas provienen de dos hectáreas de viñedo plantadas en suelos arcillo-calcáreos con piedra caliza en superficie, un terroir que permite desarrollar Vinos con acidez moderada y gran estructura, preservando el carácter varietal.
- Elaboración y Crianza
Elaboración:
Se realiza vendimia nocturna, lo que permite extraer la máxima expresión frutal, manteniendo aromas frescos a cítricos y fruta tropical. La fermentación y manipulación cuidadosa logran un Vinos aterciopelado en boca con excelente volumen y equilibrio.
Crianza:
Su acidez y cuerpo permiten una buena maduración en botella, potenciando la elegancia y complejidad del Chardonnay.
Notas de Cata y Maridaje
Vista
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz
Aromas intensos a cítricos frescos, piña, mango y otras frutas tropicales, con un toque elegante de mineralidad proveniente del suelo calizo.
Boca
Suave y aterciopelado, con volumen y acidez equilibrada, que deja un final fresco y prolongado, ideal para disfrutar solo o acompañado.
Maridaje
Pescados y mariscos (a la plancha o al horno)
Aperitivos y ensaladas frescas
Platos de pasta con salsas ligeras
Quesos suaves y cremosos
Frutas tropicales y ceviches, realzando su frescura y notas cítricas







