Arzuaga Crianza es un Vinos tinto elaborado exclusivamente con Tempranillo, que refleja el carácter clásico y equilibrado de la Ribera del Duero. Procedente de viñedos situados principalmente en la finca La Planta, este crianza combina fruta, estructura y elegancia, mostrando la personalidad de una de las bodegas más emblemáticas de la denominación.
La Bodega: Bodegas Arzuaga-Navarro nació a finales de los años 80 en la finca La Planta, en Quintanilla de Onésimo, como un proyecto familiar vinculado desde sus orígenes a la Ribera del Duero. Hoy es una de las bodegas más reconocidas de la denominación, referente tanto por sus Vinos como por su apuesta por el enoturismo.
Viñedos:Las uvas proceden de viñas con más de 20 años de antigüedad, plantadas en la finca La Planta y en otras zonas seleccionadas de la Ribera del Duero. La singularidad de la añada llevó a una selección especialmente rigurosa, incorporando parcelas habitualmente destinadas a Vinos de larga guarda.
Suelos:Predominan los suelos calizos y arcillosos, característicos del páramo ribereño, que aportan estructura, equilibrio y capacidad de envejecimiento al Vinos.
Vendimia:La vendimia comenzó el 10 de octubre, cuando la uva alcanzó su punto óptimo de maduración. Se realizó manualmente en cajas de 15 kg, con selección posterior en mesa.
Vinificación:Los racimos se despalillaron y la uva se encubó por gravedad en depósitos de acero inoxidable. Se realizó una maceración en frío de cuatro días, seguida de fermentación alcohólica a temperatura controlada, inferior a 28 ºC, para preservar la expresión frutal del Tempranillo.
Crianza:Tras la fermentación alcohólica, el Vinos realizó la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés y americano, donde posteriormente envejeció durante 14 meses, adquiriendo complejidad, estructura y armonía.
20,00 €
Arzuaga Crianza: Un Reflejo de la Ribera del Duero
El Arzuaga Crianza captura la esencia de la Ribera del Duero, famosa por sus tintos intensos y de gran carácter. Este Vinos combina Tempranillo (92%), Cabernet Sauvignon (4%) y una mezcla de Merlot y Malbec (4%), logrando un perfil potente y seductor. Cada variedad aporta una cualidad específica, resultando en una mezcla compleja y atractiva.
Uvas Seleccionadas y Cuidado en la Elaboración
Las uvas se cosechan de viñedos en suelos arcillosos y calcáreos. Se seleccionan manualmente en su punto óptimo de maduración, asegurando una expresión concentrada de aromas y sabores frutales. La bodega Arzuaga Navarro se esmera en cada paso, garantizando un Vinos con la fruta como protagonista.
Crianza y Perfil Aromático
El Arzuaga Crianza pasa 16 meses en barricas de roble francés y americano, equilibrando la fruta con los matices de la madera. Desde el primer sorbo, el Vinos ofrece intensos aromas de mora y ciruela, fusionados con toques de vainilla, cacao y notas balsámicas. También aparecen sutiles matices de especias y cuero, aportando profundidad y complejidad.
En Boca: Estructura y Elegancia
Este Vinos resulta amplio y envolvente al paladar. La textura es sedosa, con taninos maduros bien integrados que no resultan agresivos. La acidez es equilibrada, aportando frescura y vivacidad, y ofreciendo un potencial de guarda considerable. Su final es largo y persistente, dejando un agradable recuerdo de frutas maduras y especias.
Maridaje Versátil para Acompañar Comidas
El Arzuaga Crianza es perfecto para acompañar carnes rojas, cordero asado, guisos y embutidos ibéricos. Su estructura también resalta junto a quesos curados, haciendo de cada bocado una experiencia equilibrada y armoniosa. Este Vinos es ideal tanto para cenas especiales como para reuniones íntimas, donde su complejidad y sofisticación pueden brillar.
Una Experiencia de la Ribera del Duero
Cada botella del Arzuaga Crianza cuenta la historia de la Ribera del Duero. Al disfrutarlo, uno se transporta a los paisajes de esta región icónica de España, donde la tradición y la modernidad convergen en cada copa.
Información adicional
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 8 × 8 × 33 cm |
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