Casa La Rad Tinto Crianza (copia) – 0,75 Ltr.

Casa La Rad Tinto Crianza es un Vinos elaborado por la bodega Casa La Rad. Se caracteriza por su elegancia, complejidad y expresión del terruño del Valle de Ocón, gracias a una crianza prolongada en barrica.

Viñedos: Las uvas de Cabernet Sauvignon proceden de viñedos en espaldera en la zona de Cogotillos, con suelos profundos de caliza-marga perfectos para la variedad. Las parcelas de Tempranillo están situadas en zonas de ladera, con suelos pobres de caliza típicos ideales para Tempranillos de primera calidad. La Garnacha procede de nuestro viñedo Casa de La Rad, las parcelas más altas y antiguas de la finca, todas ellas conducidas en vaso.
Vinificación: Vendimia manual con selección de uva en el viñedo. Los racimos se despalillan y fermentan en depósitos de acero inoxidable a 26°C durante 15 días, seguido de una maceración de 7 días. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés de 500 y 225 litros. Crianza de 18 meses en 65% roble francés, 35%
americano.
Premios: 92 Puntos Tim Atkin / 91 Puntos Guía Peñin / 92 Puntos James Suckling

17,50 €

Categoría: Tinto

El Vinos Casa La Rad Tinto Crianza es un Vinos tinto de la D.O.Ca Rioja producido por la bodega Casa La Rad. Se caracteriza por su elegancia, complejidad y expresión del terruño del Valle de Ocón, gracias a una crianza prolongada en barrica.

Detalles del Vinos

Bodega: Casa La Rad, en el Valle de Ocón, Rioja Oriental.
D.O.Ca: Rioja.
Variedades de uva: Es un coupage de Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano y, en algunas añadas, Maturana. Esto aporta complejidad y equilibrio al Vinos.
Viñedos: Las uvas provienen de viñedos de más de 35 años, situados a gran altitud, entre 530 y 650 metros, en suelos arcilloso-calcáreos.
Crianza: El Vinos madura durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés de 500 litros.

Notas de cata

Color: Rojo cereza intenso y vivo.
Aroma: Intenso y complejo, con notas de frutos rojos maduros, caramelo y especias dulces.
Boca: Potente, equilibrado y con cuerpo. Taninos suaves y redondos, con un final largo y persistente.

Elaboración

Vendimia: La cosecha se realiza a mano en cajas pequeñas para garantizar la máxima calidad de la uva.
Fermentación: La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable.
Crianza: El Vinos envejece en barricas de roble francés, donde desarrolla su complejidad y elegancia.

Maridaje y servicio

Maridaje:
- Carnes rojas, asados de cordero o cochinillo, guisos potentes y quesos curados.
- También marida con chacinas, pastas y ensaladas.
Servicio: Se recomienda servir entre 16 y 18 °C para apreciar plenamente sus matices.