Izadi Crianza 2021 es un vino tinto emblemático de la D.O.Ca. Rioja, elaborado por Bodegas Izadi en Villabuena de Álava. Representa fielmente la tipicidad del “triángulo” de Rioja Alavesa, buscando un equilibrio entre la fruta madura y una crianza elegante.
Viñedos: proceden de 178 hectáreas de viñedos viejos (media de 45 años) situados en laderas con suelos arcilloso-calcáreos entre los pueblos de Villabuena, Samaniego y Ábalos.
Clima: clima mediterráneo con fuerte influencia atlántica, moderado por la Sierra de Cantabria, que genera las condiciones ideales para una maduración lenta.
Vendimia: se realiza de forma manual con una selección rigurosa del fruto.
Vinificación: tras una fermentación en depósitos de acero inoxidable, el vino tiene una crianza de 14 meses en barricas de roble (aproximadamente 73% americano y 27% francés).
Premios:
93 Puntos Guía Peñin
91 Puntos Wine Advocate (Parker)
Botella
10,30 € IVA incl.
Vista
Color rojo rubí de capa media con una lágrima untuosa y brillante.
Nariz
Intensidad aromática alta y equilibrada. Destacan notas de frutos rojos, regaliz y especias, complementadas con toques de cedro, ahumados y un fondo floral.
Boca
En boca es un vino elegante y equilibrado. Presenta un paso carnoso pero fluido, con un retrogusto largo que deja recuerdos frutales y florales.
Maridaje
Ideal para acompañar carnes asadas, platos de caza y guisos tradicionales de la zona. Combina perfectamente con embutidos ibéricos, quesos curados y la cocina mediterránea en general.
