Alma de Casa la Rad – 0,75 Ltr.

Alma es el Vinos tinto más personal y exclusivo de Bodegas Casa La Rad. Se trata de una edición limitada que busca la máxima expresión del equilibrio entre sus variedades, con una larga crianza que le confiere gran complejidad y elegancia.

Viñedos: Tres parcelas de viñedos especiales son la fuente de este Vinos, todas ellas plantadas hace entre 40 y 50 años. Los suelos de cada una de ellas son ricos en caliza, típica de la finca, de profundidad media y con abundantes guijarros, arcilla y elementos ferrosos. Todos los viñedos de Alma están conducidos en vaso.
Vinificación: La uva fue cosechada a mano y seleccionada en el viñedo. La fermentación se realizó en barricas de roble francés abiertas de 500 litros, con frecuentes bazuqueos, durante 12 días a 26°C con post-maceración de 7-10 días. El Vinos fue prensado y trasvasado con sus lías a barricas de roble francés de 225 litros y 500 litros para la fermentación maloláctica, para luego envejecer 18 meses en barricas
nuevas de roble francés.
Apto para veganos.
Producción limitada: Normalmente no se elaboran más de 2.000 botellas.
Premios: 93 Puntos James Suckling / 90 Puntos Tim Atkin.

38,00 €

Categoría: Tinto

El Alma de Casa La Rad es el Vinos tinto más personal y exclusivo de Bodegas Casa La Rad, dentro de la D.O.Ca Rioja. Se trata de una edición limitada que busca la máxima expresión del equilibrio entre sus variedades, con una larga crianza que le confiere gran complejidad y elegancia.

Detalles del Vinos

Bodega: Casa La Rad, en el Valle de Ocón, Rioja Oriental.
D.O.Ca: Rioja.
Variedades de uva: Es un coupage a partes iguales de Tempranillo (50%) y Garnacha (50%). En algunas añadas, también puede incluir Graciano.
Viñedos: Las uvas provienen de viñedos propios de unos 35 años, situados a unos 550 metros de altitud, sobre suelos calcáreos, pedregosos y de textura abierta.
Producción: Es un Vinos de producción muy limitada, con unas 2.000 botellas numeradas por añada.
Certificación: Es un Vinos apto para veganos.

Crianza y Elaboración

Vendimia: La cosecha se realiza de forma manual en cajas pequeñas, con una cuidadosa selección de las uvas.
Fermentación: Tiene lugar en barricas abiertas de 500 litros con remontados manuales.
Crianza: El Vinos pasa por una larga crianza de 14 meses (algunas fuentes mencionan hasta 18 meses) en bocoyes nuevos de roble francés de 500 litros, criándose sobre sus lías finas. Posteriormente, se afina en botella, a veces durante 24 meses adicionales.

Notas de Cata

Color: Presenta un color rojo picota de intensidad alta.
Aroma: En nariz, es complejo y elegante, con notas de fruta madura, roble cremoso, hierbas silvestres y de monte.
Boca: Es un Vinos potente y estructurado, con taninos maduros, suave y con un final largo y persistente, manteniendo un equilibrio entre la fruta, la frescura y la crianza.