2024
Vinos de la Tierra de Castilla y León
Rufete
13,5% vol
Rosado
11,90 €
El Astronauta de Bodegas Perahigos es un Vinos rosado ecológico elaborado con la variedad autóctona Rufete Tinto. Destaca por su intensidad aromática, su frescura y un perfil que recuerda a frutas rojas y frutos secos.
- Viñedos: Están gestionados en ecológico y se encuentran dentro del Parque Natural de Las Batuecas – Sierra de Francia, en Salamanca.
- Filosofía: La bodega sigue una estricta filosofía de conservación y respeto por la naturaleza.
- Tipo de Vinos: Vinos rosado, joven, sin crianza en barrica.
Notas de Cata y Maridaje
Vista
Color rosáceo de gran intensidad, con borde picota.
Nariz
De aroma contundente, con notas de frutas rojas, guindas en licor y frutos secos.
Boca
De entrada fresca y golosa, se aprecia el peso de la fruta y su extracción. Es intenso, untuoso, con buena acidez y persistencia.
Maridaje
Su frescura y cuerpo lo hacen muy versátil, ideal para acompañar:
Arroces y pastas.
Embutidos, patés y foie.
Sushi y ceviches.
Pescados fritos y carnes blancas.
Información adicional
Alérgenos:
Contiene Sulfitos.
Temperatura de servicio:
entre 6ºC y 9ºC.
CATAS y Eventos
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