D.O. Somontano
Cabernet Sauvignon y Merlot
13,5% vol
Rosado
5,75 €
- Tipo de Vinos: Rosado.
- Denominación de Origen: DO Somontano.
- Variedades de uva: Se elabora a partir de Cabernet Sauvignon y Tempranillo.
- Elaboración: La uva se vendimia manualmente. Tras unas 10 horas de maceración en frío con los hollejos, se obtiene el mosto con un ligero color y aroma, que luego fermenta en depósitos de acero inoxidable para preservar sus cualidades frescas y afrutadas.
- Grado alcohólico: 13,5% vol..
Notas de Cata y Maridaje
Vista
Presenta un bonito color rosa fresa, brillante y limpio.
Nariz
En nariz es potente y goloso, con aromas de frutos del bosque, vegetales frescos, notas balsámicas y un fondo de violetas.
Boca
Fresco, untuoso, largo en boca, equilibrado y con sabrosidad. Su paso es agradable y persistente, invitando a seguir bebiendo.
Maridaje
Es un Vinos rosado versátil y fácil de maridar, ideal para:
Arroces y Pastas: Combina perfectamente con arroces de pescado y platos de pasta.
Aperitivos y Embutidos: Es un excelente acompañante para el aperitivo, embutidos y quesos suaves.
Pescados y Verduras: Ideal con pescados al horno, verduras a la plancha y ensaladas.
Cocina Oriental: Funciona bien con sushi y comida asiática con un toque picante suave.
Información adicional
Alérgenos:
Contiene Sulfitos
Temperatura de servicio:
8 °C.
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