Solarce Rosado de Bodegas Casa La Rad es un vino rosado fresco y elegante, elaborado a partir de un coupage de variedades tintas. Se caracteriza por su perfil afrutado, su delicadeza aromática y un enfoque que busca la expresión del terruño.
Viñedo: Las viñas tienen una edad media de 35 años y están plantadas a altitudes de entre 530 y 650 metros sobre el nivel del mar.
Suelos: arcilla aluvial y caliza, con suelos más rocosos por encima de los 600 metros.
Vinificación: Las uvas tintas se estrujan ligeramente para romper la piel, liberar algo de zumo y ponerlo en contacto con los hollejos en un depósito. Tras unas horas de maceración a baja temperatura para extraer color y aromas, se sangra. Tras esta maceración, la mitad del mosto se introduce en un depósito de acero inoxidable donde fermenta a una temperatura controlada de 14-16°C para preservar la complejidad aromática de las cuatro variedades de uva. El otro 50% se elabora por prensado directo con decantación por flotación, y fermenta durante 9 días a una temperatura controlada de 16ºC en otro depósito de acero inoxidable.
Premios:
Guía Peñín: La añada 2023 del Solarce Rosado ha sido valorada con 90 puntos en la Guía Peñín 2024.
Wine Spectator: En 2019, la revista Wine Spectator le otorgó 89 puntos a una añada anterior, destacando su textura amplia y sus sabores a bayas, especias y vainilla.
Botella
9,35 €El precio original era: 9,35 €.8,90 €El precio actual es: 8,90 €. IVA incl.
Vista
El color es un atractivo tono rosa/salmón brillante.
Nariz
En nariz ofrece aromas de albaricoque, melocotón, fresa, grosella con notas de plátano y pera. También hay un componente floral de rosas y violetas.
Boca
Este rosado es fresco al paladar, con una agradable acidez, buen equilibrio y un refrescante final afrutado.
Maridaje
Este rosado se puede beber en aperitivo o acompañar perfectamente a mariscos y comida con arroz (paella).
