Viña Solarce Tinto – 0,75 Ltr.

Solarce Tinto, producido por la bodega Casa La Rad, se caracteriza por ser un coupage que busca expresar la diversidad y riqueza del viñedo a través de una combinación equilibrada de diferentes variedades de uva.

Viñedo: Las viñas tienen una edad media de 35 años y están plantadas a altitudes de entre 530 y 650 metros sobre el nivel del mar.
Suelos: arcilla aluvial y caliza, con suelos más rocosos por encima de los 600 metros.
Vinificación: Fermentación con levaduras seleccionadas en acero inoxidable con 15 – 18 días de maceración a temperatura controlada de 24°C. Fermentación maloláctica en combinación de depósitos de acero inoxidable y barricas de roble. La mitad del Vinos envejeció 9 meses en barricas de roble francés (60%) y americano (40%). La otra mitad envejeció en depósitos de acero inoxidable.
Premios:

90 puntos Tim Atkin /

90 puntos James Suckling

9,35 €

Categoría: Tinto

Solarce Tinto es un Vinos tinto de la Denominación de Origen Calificada Rioja, producido por la bodega Casa La Rad. Se caracteriza por ser un coupage que busca expresar la diversidad y riqueza del viñedo a través de una combinación equilibrada de diferentes variedades de uva.

Detalles del Vinos

Bodega: Casa La Rad.
Denominación de Origen: D.O.Ca Rioja.
Uvas: El coupage está compuesto por una mezcla equilibrada de variedades, incluyendo Tempranillo (que aporta estructura), Garnacha (que contribuye con franqueza), Mazuelo y Graciano, y en algunas añadas, Cabernet Sauvignon (que añade complejidad aromática).
Crianza: El Vinos madura durante aproximadamente 8 meses en barricas de roble americano y francés, lo que le confiere complejidad y elegancia.
Viñedo: Las uvas provienen de viñedos propios ubicados en el Valle de Ocón, una zona que contribuye al carácter del Vinos.

Notas de cata

Color: Presenta un color cereza intenso y vivo.
Aroma: En nariz ofrece una alta intensidad aromática, con notas de frutos rojos, caramelo y matices balsámicos.
Boca: Es un Vinos amplio, potente y equilibrado, con taninos suaves que lo hacen agradable en el paladar.

Elaboración

Vendimia: Las uvas se vendimian a mano en pequeñas cajas para garantizar la máxima calidad del fruto.
Fermentación: La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, el Vinos realiza la fermentación maloláctica y madura en barrica.
Filosofía: La elaboración refleja la filosofía de la bodega de respetar el viñedo y el entorno.

Maridaje

Su perfil versátil lo hace ideal para acompañar platos como: